À propos

Le Restaurant Les Rosalys, c’est un véritable festival de spécialités du chalet et du terroir : soupe de chalet, macaronis à la crème, fondue moitié-moitié ou vacherin, raclette, grillades au feu de bois, jambon fumé à la borne et bien plus encore. Les chambres vous donne l’occasion de passer une merveilleuse nuit dans un cadre magnifique.Le Café dispose de 70 places et notre salle à manger une capacité de 30 personnes.Consultez notre site ou contactez-nous pour vos réservations ou compléments d'informations.  LA CARTE Spécialités de chalet: - Soupe de chalet - Macaronis à la crème - Menu dégustation - Macaronis 5 céréales à la crème et aux bolets (min 2 portions) Mets froids: - Viande séchée - Viande séchée, jambon cru - Planchette du chasseur - Assiette valaisanne - Jambon à l'os, saucisson - Salade composée - Salade verte                            - Sandwich au jambon à l'os   - Cocktail de crevettes  Mets au fromage: - Fondue moitié-moitié - Fondue au vacherin - Raclette (minimum 2 pers.) - (à racler soi-même) à discrétion par pers. - Croûte au fromage à raclette - Croûte au fromage à raclette avec œuf - Croûte au vacherin - Croûte tessinoise (fromage, jambon, tomate) - Omelette au fromage - Portion vacherin et gruyère - Assiette de rebibes - Tomme de vache poêlée Mets chauds: - Entrecôte de boeuf sur le gril avec frites et salade - Steak de boeuf sur le gril avec frites et salade - Entrecôte de cheval sur le gril avec frites et salade - Steak de cheval sur le gril avec frites et salade - Tournedos - Omelette nature ou fines herbes - Omelette au jambon - Escargots de Bourgogne - Crevettes à l'ail, flambées au cognac - Gambas flambées au Pastis, riz et salade de saison - Tartare de bœuf, salade de saison - Assiette hors d'œuvre   Au plaisir de vous accueillir!